Zero Assoluto Spumante Bianco Dosage Zero
Zero Assoluto è un vino per “connoisseurs”, un “Brut Nature” coinvolgente con residuo zuccherino pari a zero.
Colore
Giallo paglierino acceso. Perlage fine e persistente.
Profumo
Profumo molto fine di lieviti delicati, fiori bianchi e pompelmo.
Gusto
Al palato è fresco e vellutato, cremoso e secco. Perfettamente equilibrato con acidità piacevole.
Abbinamenti
Squisito con pesce crudo, sashimi e sushi. Fantastico con prosciutto crudo e mozzarella fior di latte.
