Zero Assoluto Spumante Bianco Dosage Zero

Zero Assoluto è un vino per “connoisseurs”, un “Brut Nature” coinvolgente con residuo zuccherino pari a zero.

Colore

Giallo paglierino acceso. Perlage fine e persistente.

Profumo

Profumo molto fine di lieviti delicati, fiori bianchi e pompelmo.

Gusto

Al palato è fresco e vellutato, cremoso e secco. Perfettamente equilibrato con acidità piacevole.

Abbinamenti

Squisito con pesce crudo, sashimi e sushi. Fantastico con prosciutto crudo e mozzarella fior di latte.