Arrivée de nouveaux vins dans notre collection
C’est avec joie que nous vous présentons les nouveautés de notre collection de vin : le Chardonnay Brut Nature et le Merlot Blanc de Noir.
Merlot Blanc de Noir – Spumante Brut
Un vin mousseux qui amplifie le potentiel d’une des formes encore méconnue d’un raisin populaire, le merlot.
Classification : Vin mousseux blanc
Cépage: 100 % Merlot biologique
Méthode de vinification: Vinification en blanc de merlot, puis seconde fermentation naturelle en cuve close pressurisée d’acier inox selon la méthode Martinotti – Charmat pendant environ 60 jours.
Degré alcoolique: 12 % Alc./Vol.
Chardonnay Brut Nature
La quintessence de la méthode Long Charmat. Ce vin mousseux intense a été créé pour fêter nos 20 ans dans l’industrie du vin mousseux biologique.
Classification: Vin mousseux blanc
Cépage: 100 % Chardonnay biologique
Méthode de vinification: Seconde fermentation naturelle en cuve close pressurisée d’acier inox selon la méthode Long Charmat pendant environ 6 mois.
Degré alcoolique: 12 % Alc./Vol.
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