Die Rosé kombination: Prosecco DOC Rosé und Crostini mit Räucherlachs.

Unsere letzte Kreation, der Prosecco Spumante DOC Rosé.
Das Ergebnis ist die perfekten Kombination zwischen Glera- und Pinot Nero Trauben.
Der Prosecco DOC Rosé enthüllt zarte Blütendüfte mit Noten von Apfel, Birne und Himbeere.
Er hat eine leuchtende rosa Farbe, so faszinierend, dass wir es nicht anders konnten als Ihn in der neuen transparenten Flasche abfüllen.
Wir empfehlen den Wein mit einem Räucherlachs auf getoastetem Brotscheibe zu probieren.
Die zarten und feine Perlage unseres Prosecco DOC Rosé wertet den Lachsgeschmack auf, dank der Eleganz des Pinot Nero.

Nachfolgend finden Sie ein schnelles und einfaches Rezept für einen leckeren Aperitif:

  • Brotscheiben
  • Streichkäse
  • Frische Rucola
  • Räucherlachs
  • Rosa Pfeffer

Schneiden Sie die Brotscheiben auf eine Dicke von ca. 2 cm.
Danach rösten Sie die Brotscheiben bis sie gold gebraten sind.
Streichen Sie eine Schicht Frischkäse auf jedes Brotstück und fügen den Räucherlachs hinzu.
Danach mit Rucola Salat garnieren und mit einer Prise rosa Pfeffer würzen.

Geniessen Sie diese exquisite Lachsbrot mit einem Glas Prosecco DOC Rosé Spumante Brut Millesimato.
Prosit!

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