Presentazione Nuovi Vini

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Presentazione Nuovi Vini

Siamo lieti di presentarvi le ultime novità della nostra collezione: Chardonnay Brut Nature e Merlot Blanc de Noir.

Merlot Blanc de Noir – Spumante Brut

Uno spumante unico, che nobilita il potenziale della famosa uva Merlot, a molti ancora sconosciuto.

Classificazione: Vino spumante bianco
Vitigno: 100% Merlot biologico
Vinificazione: Uve Merlot vinificate in bianco, poi seconda fermentazione per circa 60 giorni in autoclave in acciaio inox con metodo “Martinotti- Charmat”.
Gradazione alcolica: 12% Alc/Vol.

 

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Chardonnay Spumante Brut Nature

La quintessenza del metodo “Charmat lungo”. Uno spumante intenso, creato per celebrare i nostri primi 20 anni di agricoltura biologica.

Classificazione: Vino spumante bianco
Vitigno: 100% Chardonnay biologico
Vinificazione: Seconda fermentazione in autoclave in acciaio inox con metodo “Charmat lungo” per circa 6 mesi.
Gradazione alcolica: 12% Alc./Vol.

 

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