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ZERO ASSOLUTO –Spumante Bianco Extra Brut

Zero Assoluto è un vino per “connoisseurs”, un “Brut Nature” coinvolgente con residuo zuccherino pari a zero.

Colore

Giallo paglierino acceso. Perlage fine e persistente.

 

Profumo

Profumo molto fine di lieviti delicati, fiori bianchi e pompelmo.

 

Gusto

Al palato è fresco e vellutato, cremoso e secco. Perfettamente equilibrato con acidità piacevole.

Abbinamenti

Squisito con pesce crudo, sashimi e sushi. Fantastico con prosciutto crudo e mozzarella fior di latte.

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